Elementos clave de un sistema de gestión de inocuidad de los alimentos

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Guatemala exporta alimentos

Proteja su marca y cumpla con los requerimientos en seguridad alimentaria con FSSC 22000 para procesos basados en sistemas de gestión de seguridad alimentaria.

El estándar FSSC  fue desarrollado por Foundation for Food Safety Systems Certification (FSSC). De esa cuenta, la Escuela de Comercio Exterior de AGEXPORT desarrollará el  Seminario “Cambios en la Versión 4.1 de FSSC 22000”.

Durante dos sesiones intensivas se darán a conocer  los elementos clave de un Sistema de gestión de inocuidad de los alimentos, requisitos de certificación, categorías de alimentos y sectores, nuevos alcances: transporte y almacenamiento, food service, retail, entre otros.

Este seminario se impartirá el 9 y 16 de marzo de 2019. Mayor información al número telefónico  2422-3690 o al WhatsApp 5613-9871 o al correo electrónico: escuela@agexport.org.gt  

Andrea Vides

Andrea Vides

Guatemalteca, periodista desde hace 11 años. Apasionada por la comunicación. @avides_vgt