La Asociación Nacional de Productores de Papa, recientemente integrada a la familia de AGEXPORT, buscando herramientas que le permitan fortalecer su plan de trabajo, con miras al mercado internacional.

La nueva Asociación de productores de papa reúne a 35 organizaciones locales de San Marcos, Quetzaltenango, Huehuetenango y Quiché, favoreciendo a más de 30 mil familias que producen entre el 80% y el 85% de la producción de papa del país. Entre las metas de la Asociación está impulsar la Agenda Nacional de la Papa, para tener un peso político y económico en el país,  y trabajar una marca propia para exportarla con denominación de origen.

Actualmente, estamos trabajando en terminar de asociar a los productores de Sololá, Alta Verapaz, Palencia y Totonicapán, donde se produce el 15% restante de papa, indicó Andrés Sicá, Coordinador de la Asociación Nacional de Productores de Papa.

Los productores de papa del país, actualmente exportan hacia el sur de México y El Salvador, este último, también vende la producción guatemalteca hacia Honduras y Nicaragua. Sicá explica que en algunos lugares del país, como en los Cuchumatanes, Huehuetenangoe Ixchiguán, San Marcos, la papa es el único cultivo viable para los pobladores, puesto que la altura no permite otra opción.

El propósito de asociarnos a AGEXPORT es buscar aliados que nos ayuden a mejorar la competitividad y nuestras estrategias de comercialización de nuestro producto, así como facilitarnos la labor de llegar al mercado centroamericano, explicó Sicá.

Según la Asociación Nacional de Productores de Papa, en Guatemala se producen 8.3 millones de quintales de papa; el productor vende cada libra a 50 o 60 centavos, pero en el mercado el precio final ronda los Q2.50.