La 8va. edición del Foro regional INNOVACCION 2018, organizado por el Sector de Manufacturas de AGEXPORT, fue la plataforma para que más de 1,000 emprendedores, empresarios y académicos tuvieran acceso a las últimas megatendencias, nuevos modelos de negocios y servicios para la innovación. Así mismo, este fue el escenario para que AGEXPORT presentara el proyecto estratégico que busca para la próxima década, desarrollar nueva oferta exportable, así como mecanismos de acceso a mercados que acorten los canales de su distribución.

De forma simultánea los sectores de Alimentos y Bebidas, Cosméticos y Manufacturas Diversas han organizado dentro de la 8va. Edición de INNOVACCION 2018, tres congresos especializados, en el cual además de actualizar conocimientos y tendencias están fortaleciendo las innovaciones de oferta exportable que ya tienen en el mercado internacional.

Innovaciones Comisión Alimentos y Bebidas de AGEXPORT: Basándose en las tendencias de los consumidores, el Sector de Alimentos y Bebidas ha evolucionado a través de nuevos productos con ingredientes nutricionales, productos “ready to eat”,  una preocupación del sector es el tema de sostenibilidad ambiental por lo que se busca innovar a través del uso de empaques sostenible.

 En relación con la sostenibilidad, este sector busca asegurar la protección, seguridad y vida en anaquel de los productos alimenticios, así como la conveniencia de utilización por el usuario final.   En este sentido, el miércoles 29 de agosto se realizará la 7ma. Edición del Congreso Food Innovation & Trends del Sector de Alimentos y Bebidas donde se impartirán las conferencias: “Innovación en la Fortificación de Alimentos y Suplementos”; “Alimentos 2.0”,  “Tecnologías de empaque, una alternativa sostenible”, entre otros.  Indicó la Coordinadora de la Comisión de Alimentos de AGEXPORT, Jennifer Mendoza.

 Innovaciones Comisión de Cosméticos AGEXPORT:  trabajan en el uso de materias primas naturales como los aceites esenciales, esto derivado a las preferencias de los consumidores nacionales y de Europa, tomando en cuenta la calidad y aromas únicos. Además, se están ajustando a nuevos segmentos de mercado para el desarrollo de productos para el cuidado personal de caballeros.

Consideramos que Guatemala tiene como ventaja importante la diversidad de materias primeras naturales y únicas que sirven como base para la elaboración de productos con alto valor agregado. Por ello, hemos organizado la 5ta.  Edición de Cosmetics Innovation & Trends, el cual ofrecerá temas como: “Diseño sostenible para la industria cosmética”, “El dilema de las fragancias naturales”, “Megatendencias y su impacto en la industria de la belleza y cuidado personal”, “Qué promueve la innovación en el sector de belleza”, entre otros. Reveló la Coordinadora de la Comisión de Cosméticos de AGEXPORT, Andrea Pontaza.

Innovaciones Comisión de Manufacturas Diversas: para potencializar su crecimiento en las empresas es necesario personal altamente capacitado, inversión en innovación y adquisición de equipo avanzado.

Las empresas de esta industria están adoptando tecnología de última generación para tener las herramientas que les permitan aumentar la eficiencia de sus procesos en términos de tiempo y recursos, así como asegurar la calidad en cada producto para convertirse en empresas y proveedores reconocidos de los sectores farmacéuticos, calzado, papel y cartón, metalmecánica entre otros, por ello, en el Congreso  Manufacturing Industries Innovation & Trends  se impartirán las conferencias: “Co, el elemento clave”, “Transformando modelos de negocios tradicionales a través de la tecnología”. Indicó la Coordinadora de la Comisión de Manufacturas Diversas, Evelyn Gutiérrez.

A la vez la Plataforma AGRITRADE de AGEXPORT ofrecerá dos conferencias especializadas a cargo de expertos de Guatemala y Costa Rica  quienes abordarán los temas “Aplicando la ciencia del donde para innovar en su organización”, “Modelo de Negocios verdes”.

* Con el apoyo de los proyectos Al-invest 5.0 y Mipymes y Cooperativas Más Competitivas (MCC+) ambos financiados por la Unión Europea

Director general de @AGEXPORTGT @amador1966 comenta que la innovacion tiene cuatro ingredientes importantes que son escoger, descubrir, evolucionar y acelerar.” #Innovacción2018 #GuateInnova pic.twitter.com/qH4oPTCXcf

— AGEXPORT (@AGEXPORTGT) 28 de agosto de 2018