Conozca las condiciones y prácticas para el transporte sanitario de alimentos
Con el objetivo de sensibilizar a funcionarios gubernamentales, sector privado guatemalteco y personal técnico del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) sobre la promulgación de la nueva normativa de la FDA, IICAA junto al Sector Agrícola de AGEXPORT, realizará el viernes 7 de marzo de 2014, la videoconferencia “Propuesta de reglamentación del FDA sobre la adulteración intencional de alimentos y del transporte sanitario.
Expertos como Robert Ahern, Michael Rogers, Lisa Lopez y Jon Woody, serán los encargados de dar a conocer a los asistentes, los requerimientos para transportar alimentos, utilizando prácticas sanitarias de transporte para asegurar la inocuidad del alimento.
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