Del 18 al 20 de marzo, la ciudad colonial de Antigua Guatemala volverá a llenarse del aroma, sabor y excelencia del café guatemalteco con la cuarta edición de Coffee Trade, un encuentro que reunirá a productores, exportadores y compradores internacionales en el marco de Agritrade, la principal plataforma agrícola de la región.
Organizado por el Comité de Cafés Diferenciados de AGEXPORT, Coffee Trade se consolida como un espacio estratégico para mostrar la oferta exportable del país y, sobre todo, para generar negocios concretos con mercados internacionales que buscan cafés de alta calidad, trazabilidad y sostenibilidad.
Los asistentes podrán participar en cataciones, degustaciones, subasta, premiación a cafés destacados, piso de exhibición, rueda de negocios, programa de conferencias especializadas y espacios de networking diseñados para conectar a los diferentes eslabones de la cadena.
Más que un evento, Coffee Trade es una experiencia sensorial y comercial. Guatemala, reconocida mundialmente por la diversidad de sus perfiles de taza, presentará cafés provenientes de regiones como Antigua, Huehuetenango, Atitlán, Cobán y Fraijanes, cada una con características únicas derivadas de su altitud, microclimas, suelos volcánicos y prácticas agrícolas tradicionales.
“El café guatemalteco es considerado uno de los mejores del mundo por su complejidad en taza, su equilibrio entre acidez, cuerpo y aroma, y por la diversidad de perfiles que ofrece gracias a sus distintas regiones productoras. Esa riqueza natural, sumada al conocimiento técnico de nuestros productores, nos permite competir en los mercados más exigentes”, destacó Sergio Mazariegos, Coordinador del Comité de Cafés Diferenciados de AGEXPORT.
Coffee Trade se desarrolla en el marco de Agritrade, la plataforma que reúne a los actores más relevantes del sector agrícola de Guatemala y Centroamérica. Este evento integra productores, exportadores, compradores internacionales, empresas de servicios, instituciones financieras, organismos de cooperación y entidades gubernamentales en un mismo espacio, fomentando la innovación, la capacitación y la creación de alianzas estratégicas.
Con esta cuarta edición, Coffee Trade reafirma el posicionamiento del país como referente mundial en cafés diferenciados y como socio confiable para los mercados internacionales que buscan calidad, historia y sostenibilidad.
