Si está buscando actualizar su CV o bien, agregar valor a su desempeño empresarial le sugerimos el Posgrado en Gerencia de Buenas Prácticas de Producción, mediante el cual podrá desarrollar competencias para implementar sosteniblemente, sistemas de gestión de inocuidad y medio ambiente en la producción alimentaria, tal y como lo requiere actualmente el comercio nacional e internacional.

Este Posgrado es desarrollado por la única escuela especializada en comercio exterior en Centroamérica, la Escuela de Comercio Exterior de AGEXPORT. Los profesionales que cursen esta especialización contarán con la facilidad de administrar un sistema de gestión integral enfocado a la inocuidad; defensa de alimentos y ambiente; capacidad para diseñar, gestionar, implementar y auditar sistemas de gestión de la inocuidad; aplicar los sistemas y protocolos privados de certificación nacionales e internacionales, entre otros.

Como parte de la metodología especializada de la Escuela de AGEXPORT, los participantes desarrollan un proyecto de aplicación hacia una empresa de comercio exterior, durante los 10 meses que dura este estudio superior.

El contenido de este Posgrado en Gerencia de Buenas Prácticas de Producción, el cual es avalado por la Facultad de Ingeniería, de la Universidad de San Carlos de Guatemala, incluye: Fundamentos y regulaciones de la inocuidad de alimentos; Sistemas de gestión en la producción primaria buenas prácticas agrícolas; Global.G.A.P; Buenas prácticas de manufactura; HACCP; Food Defense; Certificaciones y auditorias de inocuidad y ambiente.

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