Como resultado de la coordinación entre el Proyecto Cadenas de Valor Rurales de USAID/AGEXPORT y la Comisión de Laboratorios de AGEXPORT, técnicos agrícolas y promotores  de 31 Encadenamientos Empresariales ubicados en los 12 municipios de los departamentos de Quiché, Totonicapán y Quetzaltenango fueron capacitados en el tema de procedimientos para toma de muestras para laboratorio, con la finalidad de garantizar por medio de las Buenas Prácticas Agrícolas y Buenas Prácticas de Manufactura la calidad e inocuidad de los alimentos que ofertan a sus compradores.

De esa cuenta, personal de los laboratorios como INLASA, CERES, BIOLAB, SOLUCIONES ANALITICAS y AGROEXPERTOS, todos socios de la Comisión de Laboratorios, fueron los encargados de impartir esta actividad, la cual se realizó  por medio de la implementación de 6 estaciones agrícolas, en donde los asistentes pudieron observar la toma de muestra de suelos con fines de fertilidad, así como de fitopatología, además de muestreos de tejido vegetal para identificación de enfermedades, de alimentos con fines de detección de residuos químicos, de agua con fines microbiológicos, de potabilidad, entre otros.

Con el apoyo de AGEXPORT hemos sido parte de una experiencia muy interesante. Como técnicos de campo de los encadenamientos productivos de café y hortalizas, este tipo de eventos viene a fortalecer nuestros conocimientos y nos ayuda a tener mejores conocimientos de tecnología para aplicarlos en nuestras organizaciones, indicó el Técnico Agrícola del encadenamiento AGROS IXIL, Byron Bargas.

 Dicha capacitación tuvo la participación de 62 personas encargadas de dar acompañamiento a pequeños productores del occidente del país en los cultivos de exportación de arvejas, ejote francés, café orgánico y café convencional.