Empresas socias de alimentos y bebidas se actualizan sobre BPM | Agexport Hoy

Empresas socias de alimentos y bebidas se actualizan sobre BPM

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La Comisión de Alimentos y Bebidas de AGEXPORT con el apoyo del programa AL-Invest 5.0 programa financiado por la Unión Europea, realizó el pasado 06 de julio de 2016, el taller con enfoque de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM´s) para la industria de alimentos.

En esta actividad contamos con la participación de 34 representantes de empresas socias y del Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social, quienes conocieron sobre las diferentes metodologías para implementar las BPMs en la manipulación de alimentos y bebidas de exportación. Además los participantes tuvieron la oportunidad de participar en talleres prácticos que les permitió implementar la teoría compartida durante el evento,  indicó la Coordinadora de la Comisión de Alimentos y Bebidas de AGEXPORT, Jennifer Mendoza.

Estas actividades forman parte del eje estratégico que ha implementado el sector durante el 2016, el cual busca el Desarrollo Empresarial de las empresas socias de AGEXPORT.

Andrea Vides

Guatemalteca, periodista desde hace 11 años. Apasionada por la comunicación. @avides_vgt