Empresarios de alimentos conocen tips para procesos de la FDA
Con el objetivo de trasladar experiencias al sector exportador acerca del proceso de inspecciones de la Agencia de Alimentos y Medicamentos (FDA por sus siglas en inglés), la Comisión de Alimentos y Bebidas de AGEXPORT, realizó el día de hoy 25 de marzo de 2014, un foro en donde participaron más de 24 empresarios quienes conocieron de la mano de representantes de empresas socias como Alimentos Maravilla, Conservas y congelados S.A. y Alimentos Selectos S.A. los tips para cuando la agencia estadounidense realice las inspecciones.
Los asistentes pudieron conocer temas como, procesos previos a inspecciones, implementaciones de Buenas Prácticas de Manufacturas y Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP), el registro de empresas guatemaltecas ante la FDA, entre otros.
