PyMes Frutículas se preparan para innovar su oferta

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Con el objetivo de promover el desarrollo del Sub-Sector Frutícola de Guatemala a través de alianzas entre entidades públicas, privadas y académicas, y así apoyar el desarrollo de capacidades empresariales y oferta exportable de diversas frutas, AGEXPORT con el apoyo del proyecto Al Invest de la Unión Europea, realizó el día de hoy 06 de septiembre de 2013, la capacitación “Apoyo al desarrollo frutícola de Guatemala”, con el fin de que las PYMES guatemaltecas puedan competir en mercados globales.

La capacitación estuvo orientada a motivar inversiones y nuevas formas de gestionar la fruticultura mediante talleres de innovación, los cuales fueron impartidos por el Director de Innovación, del Consejo Privado de Competitividad, CPC, Benjamin Sywulka, en el que 63 personas productoras de frutas, así como actores del sector público, privado y académico tuvieron acceso a información en base a las oportunidades que Guatemala posee para mejorar los índices de competitividad de las cadenas de los productos de frutas.

 

Para fomentar la fruticultura en Guatemala, es necesario innovar los procesos en toda la cadena, desde la producción hasta la forma de comercializar; lo que implica cambiar la forma habitual de hacer las cosas. Las innovaciones en agricultura pueden ser definidas como todos aquellos nuevos conocimientos y tecnologías que se dan en las fases de producción, procesamiento y comercialización y que son aplicados a los procesos económicos y sociales, indicó Sywulka.

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Redacción AGEXPORT HOY

Medio de comunicación que informa sobre los sectores de exportación de Guatemala.