Durante el último trimestre del año 2016 a través de la Coordinación del Comité Apícola de AGEXPORT y el apoyo de AL-Invest 5.0 programa financiado por la Unión Europea, se realizaron dos proyectos para resaltar la apicultura empresarial.

En estos proyectos participaron 15 Micro, Pequeñas y Medianas Empresas Apícolas, las cuales recibieron asistencia técnica para mejorar los procesos de producción, prestación de servicio e implantación de nueva tecnología apiola, así como el desarrollo de habilidades empresariales y gerenciales del recurso humano vinculado a las MiPymes participantes.

El primer proyecto sobre Apícultura Empresarial permitió transferir tecnología a las MiPymes participantes para el incremento de la productividad de sus colmenas, así como el fortalecimiento del enfoque empresarial de sus operaciones cumpliendo con las especificaciones del mercado nacional e internacional para la comercialización de miel de abejas y la oferta de servicios tecnificados de polinización en sistemas agrícolas, resaltando la importancia de realizar pronósticos climáticos como mecanismo para optimizar el manejo apícola en las diferentes zonas apícolas del país.

El segundo, estuvo orientado a estimular la optimización de los costos de producción según las características y condiciones de las MiPymes participantes, de esa cuenta, generaron un sistema de costos de producción simple y fácil de adoptar a lo interno de cada empresa, como herramienta para facilitar la toma de decisiones estratégicas para competir en el mercado nacional e internacional de productos y servicios apícolas.