viernes, marzo 29, 2024
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Productores de mango de la región oriente se capacitan en controles preventivos

El Comité de Mango de AGEXPORT actualmente trabaja en la implementación de actividades técnicas como parte de un programa dirigido al fortalecimiento del sector, para aumentar su competitividad  y reforzar el cumplimiento de las regulaciones de la normativa Europea y la nueva Ley de Modernización de la inocuidad de alimentos (FSMA) de los Estados Unidos; principal destino del mango del país   con más del 90% de las exportaciones.

Como parte de estas actividades, el pasado viernes 29 de septiembre de 2017,  se realizó la capacitación sobre  “Requisitos para la producción, cosecha, empacado y almacenaje de productos destinados para el consumo humano” a la cual asistieron más de 60 productores de la región de oriente.

Entre los temas que se desarrollaron fueron el uso correcto de enmiendas de suelo, requisitos para el agua de riego, actualización de los planes de inocuidad en alimentos para empresas agrícolas, entre otros, el desarrollo de la capacitación  estuvo a cargo de Carlos Arjona de la empresa Primus Auditing OPS, instancia que posee experiencia en el desarrollo de programas de inocuidad y calidad para la industria de productos agrícolas.

Este evento se llevó a cabo gracias a la alianza con   AL-Invest 5.0, programa financiado por la Unión Europea, el Comité de Mango de AGEXPORT  y la planta empacadora Amadeo Export, S.A., ubicada en la región de oriente del país.

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