Café orgánico de región ixil, recertificado por MAYACERT

Con el objetivo de comprobar la implementación de las buenas prácticas agrícolas en varias parcelas de productores del encadenamiento COVENORTE, ubicado en la región Ixil, se realizó a principios de octubre de 2016, una auditoría a cargo de la Certificadora MAYACERT,
La auditoría se llevó a cabo en terrenos de pequeños productores de café orgánico, en la cual participaron integrantes de la junta directiva de COVENORTE, técnico de FEDECOCAGUA y A.T del proyecto CVR, guiando a los auditores en las 20 parcelas de productores que salieron en la muestra y objetos de visita-
Después de las visitas a las parcelas de pequeños productores de café orgánico procedentes de las comunidades de Sajsiban, Sumalito y Nebaj, así como la evaluación de la parte administrativa, los auditores nos indicaron que nuevamente COVENORTE mantiene su certificación para la cosecha 2016 y 2014, lo que significa con este resultado que se garantiza el precio de US$40 por quintal sobre el precio de la bolsa de New York en Estados Unidos, lo que es de gran beneficio para el encadenamiento y sus productores, informó el especialista de negocios del RVCP, Edmundo Ceto.
A decir del Especialista del RVCP, esta certificación, es resultado del acompañamiento y asistencia técnica del Proyecto de Cadenas de Valor Rurales (RVCP, por sus siglas en inglés) de USAID/AGEXPORT, mediante el monitoreo de las acciones en campo, además del registro de indicadores de producción en las oficinas de COVENORTE, lo cual ayuda a fortalecer las evidencias que se presentan en las auditorías de parte de la MAYACERT.