A 156 kilómetros de la ciudad de Guatemala se encuentra ubicada la comunidad San Juan del municipio de San Jorge, Zacapa, en donde un grupo de 10 personas apicultoras comercializan desde hace 5 años miel de forma artesanal.
El grupo trabajaba sin ningún tipo de conocimiento técnico hasta que el Programa Pro-Resiliencia, financiado por la Unión Europea e implementado por el Programa Mundial de Alimentos, en alianza con AGEXPORT, les capacitó y les brindó acompañamiento; asimismo, se les donó 25 colmenas para aumentar la cosecha de miel y sus ingresos económicos.
El Programa, a través de AGEXPORT, trabaja con este grupo desde abril 2022 y les ha capacitado en temas de empresarialidad para aumentar sus capacidades administrativas y así puedan tener mayores herramientas al momento de tomar decisiones en cuestión del negocio de la apicultura, los cuales ya comienzan a dar resultados debido a que han logrado diversificar los productos de la miel con la elaboración de pajillas y jabones.
La comercialización de botellas de miel, jabones y pajillas ha generado un ingreso económico de Q21,920.00 al grupo, lo cual les ha permitido continuar trabajando sus colmenas en época de invierno, apoyar a sus familias de forma económica y les ha incentivado a continuar con las buenas prácticas de apicultura para ofrecer productos de calidad y así destacarse en su mercado local.
“La mejor miel de Guatemala”
Esta es la mejor miel de Guatemala y nosotros la vendemos a un mejor precio. Esto es un gran beneficio para nosotros como grupo, porque ya uno tiene de que vivir, por decirlo así”, indicó Juan José Morales Álvarez, apicultor de San Juan, San Jorge, Zacapa.
El grupo cuenta con 3 apiarios y los atienden en 2 grupos de 5 personas cada uno, realizan visitas aproximadamente 2 veces por semana para verificar el estado de las abejas y su producción de miel con el acompañamiento técnico de AGEXPORT. Se espera iniciar la siguiente temporada de cosecha a finales de noviembre 2023.
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