La Comisión de Alimentos y Bebidas de AGEXPORT con el apoyo de AL-Invest 5.0, programa financiado por la Unión Europea realizó en 2017 la capacitación “ Principios Básicos del Proceso Térmico”.
En esta capacitación participaron 30 representantes de empresas de la industria de alimentos quienes conocieron sobre la producción de alimentos acidificados, microbiología, termoprocesados además de los microorganismos importantes en el procesamiento de estos productos.
Si desea conocer sobre las capacitaciones que realizará la Comisión de Alimentos y Bebidas de AGEXPORT, puede enviar un correo electrónico a: comisiondealimentos@agexport.org.gt
