La Comisión de Alimentos y Bebidas de AGEXPORT con el apoyo de AL-Invest 5.0, programa financiado por la Unión Europea, realizaron el Programa de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP, por sus siglas en inglés)
En este programa participaron 20 empresas socias de la Comisión de Alimentos y Bebidas, este programa consistió en un diagnóstico de la planta para conocer los procesos sistemáticos y preventivos con el fin de garantizar la inocuidad alimentaria.
Además, como parte del sistema se organizaron tres capacitaciones relacionadas al Programa de Pre-requisitos, HACCP y Priorización de proyectos.
