Ricardo Martínez, miembro de la Asociación Guatemalteca de Macadamia (ASOMAC), explica distintas razones por las cuales es fundamental “voltear a ver la macadamia, un producto bondadoso”, según lo expresó él.
El objetivo de ASOMAC es potenciar su producción y darse a conocer a nivel nacional y mundial, entendiendo que, Guatemala es el país que más genera este producto en el continente americano y el quinto a nivel mundial, indicó Martínez durante la entrevista realizada en las instalaciones de la Asociación Guatemalteca de Exportadores (AGEXPORT).
“Este es un alimento originario de Australia y, actualmente, producido en Guatemala. Producimos más que Estados Unidos, Brasil y Colombia. Este producto está obteniendo más atención gracias a sus numerosos beneficios para la salud“, mencionó Martínez.
