Sector de Acuicultura y Pesca

El camarón de cultivo producido en Guatemala se exporta a los mercados más exigentes como la Unión Europea, Estados Unidos, México, Japón, Taiwán, entre otros. Y, con el fin de incrementar su productividad de forma tecnificada, durante el Simposio se tendrán 20 conferencias especializadas durante el “Simposio de Acuicultura Guatemala, Caso de Éxito en la Región” 

Esta industria debe enfrentar desafíos importantes como lidiar con las enfermedades, con el impacto adverso ocasionado por el cambio climático así como competir con países productores de otras regiones geográficas, para ello, en el Simposio se abordarán temas relacionados a las prácticas de cultivo intensivo de camarón en Tailandia, análisis de la situación actual de producción, necesidades nutricionales y tecnología de procesamiento, con el fin de desarrollar  las capacidades técnicas de los productores y empresarios exportadores. Reveló el presidente del Sector de Acuicultura y Pesca de AGEXPORT.

Andrea Vides
Andrea Vides
Guatemalteca, periodista desde hace 8 años. Apasionada por la comunicación. @avides_vgt
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